Хинное дерево


Самое известное применение хины – в качестве противомалярийного лекарства. С начала века массовая химиотерапия и профилактика эндемической малярии хинином во многих странах стали широко распространенными методами.

Англичане принудительно заставляли своих солдат, служивших в Индии и других “малярийных” колониях, пить хинную воду (“тоник”), имеющую, как и все лекарства из хинного дерева, очень горький вкус. Чтобы солдаты не выплескивали тоник, в него вливали порцию джина. Так укоренился достаточно распространенный сейчас на Западе обычай пить джин и виски с тоником перед обедом, тем более что горечь возбуждает аппетит.

Естественно, малярия исчезла в Северной Европе и почти исчезла в США не из-за повсеместного использования препаратов хины, а в результате вмешательства в окружающую среду: ускоренной урбанизации, расширения сельского хозяйства и социально-экономического прогресса.

Подробнее...

На сайт



Комментариев нет: